SUARBERITA.COM - Ekspor bawang merah Brebes ke Thailand resmi dilepas Menko Pangan Zulkifli Hasan. Langkah ini memperluas pasar petani sekaligus menjaga stabilitas pasokan dan harga dalam negeri.

Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menegaskan ekspor bawang merah asal Brebes ke Thailand menjadi bukti produksi nasional telah melampaui kebutuhan dalam negeri. “Kita bersyukur kebutuhan bawang merah dalam negeri sudah terpenuhi. Sekarang kita dorong agar produksi terus meningkat sehingga petani mendapatkan pasar yang lebih luas dan harga yang lebih baik, termasuk pasar ekspor,” ujarnya dalam keterangan resmi. Dilansir dari Antara, Senin (14/9/2026).

Pengiriman bawang merah dilakukan dari fasilitas penyimpanan atmosfer terkendali (CAS) di Brebes. Kabupaten ini menyumbang sekitar 20 persen produksi nasional dan 60 persen produksi Jawa Tengah, dengan luas tanam 30–35 ribu hektare per tahun dan hasil 300–350 ribu ton.

Selain Thailand, bawang merah Brebes juga telah menembus pasar Vietnam, Malaysia, dan Singapura. Zulhas menekankan pentingnya menjaga keseimbangan antara ekspor dan pasokan domestik agar petani tetap diuntungkan. “Jangan sampai petani sudah produksi banyak, tetapi pasarnya tidak ada. Karena itu pemerintah hadir memastikan ada pasar, baik di dalam negeri maupun luar negeri,” katanya.

Badan Pangan Nasional mencatat produksi nasional 2026 diperkirakan 1,32 juta ton dengan kebutuhan 1,25 juta ton, sehingga surplus memungkinkan ekspor 1.560 ton. Pemerintah juga menyiapkan program penyerapan untuk Makan Bergizi Gratis serta penguatan perbenihan guna mengurangi ketergantungan benih impor.